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Cappuccino     

 
Voir la video de cette recetteNotre cappuccino est une alliance subtile de café, cacao et de mousse de lait.

Pour 1 Personne
Moyen
Péparation : 3 minutes
Coût : Moins de 1 euro



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Les ingrédients

Notre boutiqueChez vous

Café espresso

Cacao Monbana


20 cl de lait entier ou
1/2 écrémé

Le matériel et les accessoires

Une machine à espresso avec bec

Un petit pot et un pichet inox

Une spatule

 Tasse à cappuccino ou  mug

Un doseur topping



Préparation

  • ETAPE 1 : Faites couler un café espresso serré dans un verre
  • ETAPE 2 : Mettez le lait dans le pichet en inox, faites le mousser au maximum avec le bec de la machine à café
  • ETAPE 3 :  versez votre lait  puis ajoutez la mousse
  • ETAPE 4 : Saupoudrez de cacao Monbana à l’aide de votre saupoudreur

 
 
 
 Ce qu'on veut vous dire !

Fab
Fab

La recette du Cappuccino est souvent associée à celle du café viennois (café + chantilly). Je vous présente notre recette. Succès garanti !
Pam
pam

Pour donner une touche saveur supplémentaire, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe du sirop de votre choix (French Vanilla, Cannelle ou English Toffee).

 Livre Barista

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