Name: 1kg Café en grain Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 95629
Price: 25.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (80 reviews)

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1kg Café en grain Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

Pure Origine
Brésil
Torréfié en France
Spécial expresso
1kg

25^€90

25^€90/kg

Prix de comparaison : 27^€60

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Existe aussi en :

250g

1kg ( 5% de remise)

+ -

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

5% de remise en vous abonnant 24^€61

En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grain Cerrado Mineiro provient de région du même nom, prestigieuse région au Sud-Est du Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Ce café de spécialité vous offrira une tasse gourmande aux notes de chocolat et de fruits à coque. Grâce à une torréfaction medium, ce café est parfait à boire en expresso. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Fruits à coque

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Brésil, Cerrado Mineiro
Process

Nature
Variété(s)

Catuaï, Mundo Novo, Paraiso
Altitude

1100 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Cerrado Mineiro Cafés Lugat - 1 kg

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Café en grain Cafés Lugat Brésil Cerrado Mineiro :

Ce café vous offre une tasse harmonieuse et équilibrée. La dégustation débute par de notes douces de chocolat. Vous allez également apprécier son corps rond. Une belle sucrosité vous attend grâce aux notes d'amande. Café de terroir noté 83/100.

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Présentation du producteur et de la ferme :

La ferme, où est cultivé ce café d'exception, s'étend sur 3 300 hectares dont plus de la moitié sont consacrés à la production du café, 14 variétés différentes précisément. Entièrement mécanisée, la ferme traite son café sur place et procède au séchage du café à l'aide de patio, avant de procéder au cupping avec l'aide de son équipe qualité. Les cafés sont ensuite usinés pour l’exportation à Patos de Minas, un entrepôt situé à 50 km.

À l'origine, c'est Inacio Carlos Urban qui a acheté la ferme en 1976. Actuellement, c'est donc la deuxième génération qui cultive les terres. En 2013, l'exploitation a obtenu la Dénomination d’Origine (DO) "Cerrado Minerio". Un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine.

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1kg Café en grain Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/80

Trier par :

5 /5

Bernard V,
le 6 février 2024

Client depuis le 23/07/2019

Client vérifié depuis le 23/07/2019

Café conforme à mes goûts bon rapport qualité prix

5 /5

Rudy V,
le 10 décembre 2023

Client depuis le 17/02/2018

Client vérifié depuis le 17/02/2018

Testé dans un coffret dégustation, je suis tombé sous le charme de cet excellent café plein de caractère.

2 /5

Daniel L,
le 15 mai 2023

Client depuis le 25/06/2022

Client vérifié depuis le 25/06/2022

Tout simplement pas à mon goût. Je trouve ce café trop acide.

5 /5

Denis M,
le 25 décembre 2022

Client depuis le 09/05/2019

Client vérifié depuis le 09/05/2019

Très bon café au goût rond et doux. Nous sommes conquis.

4 /5

Dorin G,
le 2 novembre 2022

Client depuis le 04/10/2022

Client vérifié depuis le 04/10/2022

Cafe très deliceux!

5 /5

Anonymous A,
le 7 avril 2022

Client depuis le 09/03/2022

Client vérifié depuis le 09/03/2022

Commande recue rapidement. Je connaissais déjà ce café donc pas déçue.

5 /5

Anonymous A,
le 15 mars 2022

Client depuis le 07/08/2014

Client vérifié depuis le 07/08/2014

Très bon café , je le recommande

5 /5

Anonymous A,
le 21 février 2022

Client depuis le 25/12/2021

Client vérifié depuis le 25/12/2021

Café me convenant parfaitement, rond en bouche, pas trop amer, notes de chocolat. Pas fait pour expresso. Le prix est justifié par la qualité.

5 /5

Anonymous A,
le 21 février 2022

Client depuis le 31/01/2022

Client vérifié depuis le 31/01/2022

Très bon. Satisfait de mon choix.

4 /5

Anonymous A,
le 20 février 2022

Client depuis le 23/07/2021

Client vérifié depuis le 23/07/2021

Doux et parfumé

Avis 1 à 10/80

Trier par :

Questions et réponses de clients sur 1kg Café en grain Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 3/3

Ratio magique

Bonjour,

J'ai acheté ce café mais je ne parviens pas à en tirer le meilleur. Auriez-vous des prescriptions à donner pour y parvenir ? En termes de temps d'extraction et de ratio.
J'utilise une Oscar 2 de chez Nuova Simonelli avec un filtre VST 20g 58mm. En fonction de mes réglages de moulin j'obtiens soit un café un peu trop sur-extrait et donc assez peu de café en tasse soit un café trop "liquide" quand on le boit, pas assez huileux (j'utilise un moulin Fiorenzato F4E).

Merci d'avance pour tous les conseils que vous pourrez me donner.

le 1 novembre 2021

Cafés pouvant nous plaire

Bonjour, nous apprécions le café Cerrado Mineiro, quel(s) autre(s) café(s) pouvez vous nous conseiller avec des goûts similaires.

Merci

le 16 avril 2021

Bonjour Marie,
Ici on est sur un café nature, torréfaction medium avec des notes prédominantes gourmandes... voilà donc une sélection de cafés qui pourront vous intéresser : https://www.maxicoffee.com/specialty-coffee-c-6_322.html?mf=29:181;192:1716;72:384-385;340:2249;

Philippe, le 27 avril 2021

Café

Je recherche un café équilibré .pas fort et pas acidulé .je voudrez savoir si cest le bon choix .
merci
cordialement

le 7 avril 2021

Bonjour

Nous sommes sur un café équilibré avec des notes de chocolats et fruits à coques qui portent plus sur le gourmand et légère amertume que sur de l'acidulé.

Bonne journée

Anthony, le 9 avril 2021

Questions 1 à 3/3

1kg Café en grain Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat
Notes de dégustation	Chocolat, Fruits à coque
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	4 - Medium - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809379631